jueves, mayo 04, 2006

Pisco


Sabemos muy bien los peruanos que Chile es “Un país amigo de lo ajeno”.
Siempre intentando joder al PERU debido a que no tiene nada , sus comidas son horribles, en cambio el Lima ha sido declarada la capital gastronomita de america … etc
Esto es para que se enteren de donde viene el pisco.


El Pisco es un aguardiente de uva peruano obtenido de la destilación de los caldos frescos de la fermentación exclusiva del mosto de uva
La destilación de Pisco no existió sino hasta la llegada de los españoles, quienes introdujeron cepas de uva moscatel traídas de España.

El nombre Pisco tiene un origen indiscutiblemente peruano tal como se ha podido verificar de los estudios realizados por lexicógrafos, cronistas e historiadores.
Se trata de un vocablo prehispánico (quechua) que significa "ave" Fueron los Incas quienes admirados por la enorme cantidad y diversidad de "aves" que pudieron observar a lo largo de esta región costeña utilizaron el vocablo quechua "Pisko" para denominar así a dicho valle donde vivió el pueblo de los Piskos,(ceramistas y hacian "botijas de arcilla" donde guardaban chicha etc), lugar en el cual se desarrolló la culturaParacas. (Pisco es la capital de la region de Ica al sur de lima) En la costa del Perú se ubica un valle donde vivió el pueblo de los Piskos.


*En peru hay un puerto, un río y una ciudad con el mismo nombre "PISCO".
*Dia del pisco sour (febrero)